Atún fresco picado mezclado con salsa de soya, jengibre fresco rallado y especias.
Pescado local fresco marinado en jugo de limón y hierbas frescas. Servido con tortillas tostadas.
Servido con salsa de rábano o marinara
Servida con salsa mil islas
Almejas frescas en una reducción de vino blanco, mantequilla y ajo.
Servido con salsa de su elección: ranch – marinara – mostaza miel
Estilo Buffalo o ajo dulce con queso azul o ranch.